Rödspätta filé
998,00 kr1.995,00 kr 399 kr/kg Välj ett alternativ

Rödspätta filé

998,00 kr1.995,00 kr 399 kr/kg

Njut av den autentiska smaken av en riktig rödspätta! Även kallad kungsflundra pga dess större storlek på över kilot. Med sin mjuka och saftiga textur och dess delikata smak, kommer denna rätt bli en favorit i din köksrepertoar. Laga den på ditt sätt med dina favorittillbehör och njut av en härlig middag. Beställ din rödspätta idag och upplev den oförglömliga smakupplevelsen!

  • Fri hemleverans
  • 30 dagars smakgaranti
Dela denna produkten

Beskrivning

Latinskt namn: Pleuronectes platessa
Attribut: Skinn och benfri
Fångstmetod/Härkomst: Fiskad i Nordostatlanten
Hållbarhet: 6-12 månader
Storlek: 200-300 g
Tillagning: kokas / stekas / ugnsstekas / grillas
Innertemperatur vid tillagning: ca. 50-52°C
Näringsvärde: Energi: 382 kJ / 91 kcal / Fett: 0,6 g / Kolhydrater: 0 / Protein: 21,1 g

Alaska-spätta och Rödspätta är båda arter av plattfiskar, men med viktiga skillnader. Alaska-spätta är en fisk som fångas i det kalla vattnet runt Alaska och har en unik smak som inte kan jämföras med någon annan fisk. Den är ofta beskriven att ha en vild, rik smak. Rödspätta, å andra sidan, härstammar från Nordsjön och Atlanten och har en mild och saftig smak. Både Alaska-spätta och Rödspätta är värda att prova, beroende på personlig smak och preferens.

Ytterligare information

Vikt

2,5 kg, 5 kg