1.431,50 kr – 2.863,00 kr 409 kr/kg
Våra vakuumförpackade lax loins i sashimi kvalite är producerad i Norges modernaste fiskodling. Enbart 2,5% av volymen i bassängerna tas upp av fisken, resterande 97,5% är kallt klart vatten och en stressfri miljö.
Du kommer att uppleva detta på dess unika smak, lukt och konsistens.
Norsk lax är särskilt rik på protein, vitamin A, D och B12, antioxidanter och omega-3. Lax är en mycket mångsidig fisk och kan användas i både kalla och varma rätter.
Latinskt namn: Salmo salar
Attribut: Skinn och benfri, pre-rigor vakuumförpackade
Fångstmetod/Härkomst: Odlad i Norge
Hållbarhet: 6-12 månader
Storlek: 300 g
Tillagning: kokas / stekas / ugnsstekas / grillas / rå / gravad / rökt
Innertemperatur vid tillagning: ca. 48-52°C
Näringsvärde: Energi: 757 kJ / 181 kcal / Fett: 12 g / Kolhydrater: 0 / Protein: 18,4 g
| Vikt | 3.5 kg, 7 kg |
|---|
