Beskrivning
Latinskt namn: Salmo salar
Attribut: Skinn och benfri, pre-rigor vakuumförpackade
Fångstmetod/Härkomst: Odlad i Norge
Hållbarhet: 6-12 månader
Storlek: 300 g
Tillagning: kokas / stekas / ugnsstekas / grillas / rå / gravad / rökt
Innertemperatur vid tillagning: ca. 48-52°C
Näringsvärde: Energi: 757 kJ / 181 kcal / Fett: 12 g / Kolhydrater: 0 / Protein: 18,4 g