Tonfisk SAKU Sashimi

Gulfenad tonfisk – sashimikvalitet

Vår gulfenade tonfisk är linfångad och skuren i så kallade Saku-block, vilket är den form som oftast används inom sushi och sashimi. Fångstmetoden följer WWF:s riktlinjer för ett mer hållbart val.

Tonfisken har ett kraftigt mörkrosa kött med tydlig struktur och en fast konsistens som nästan påminner om kött. Det gör den särskilt uppskattad både i råa rätter och vid tillagning på grill eller i panna.

Perfekt att:

• Servera rå till sashimi eller sushi

• Skära i kuber till poké bowls

• Snabbt grilla eller halstra för en saftig kärna

Den bästa tonfisken tillagas hastigt och varsamt så att den behåller sin fina textur och naturliga smak.

En exklusiv råvara för dig som uppskattar fisk av hög kvalitet.