Beskrivning
Latinskt namn: Salmo salar
Attribut: Benfri med skinn, vakuumförpackade
Fångstmetod/Härkomst: Odlad i saltvatten i Norge
Hållbarhet: 6-12 månader
Storlek: 180-250 g
Tillagning: stekas / ugnsstekas / grillas / gravad / rökt
Innertemperatur vid tillagning: ca. 48-52°C
Näringsvärde: Energi: 901 kJ / 215 kcal / Fett: 15,6 g / Kolhydrater: 0 / Protein: 19,1 g
