Beskrivning
Miljömärkning: MSC – Marine Stewardship Council
Latinskt namn: Pollachius virens
Attribut: Skinn och benfri
Fångstmetod/Härkomst: Fiskad i Nordsjön / Norska havet med trål
Hållbarhet: 6-12 månader
Storlek: 200-400 g
Tillagning: kokas / stekas / ugnsstekas / grillas
Innertemperatur vid tillagning: ca. 52°C
Näringsvärde: Energi: 382 kJ / 91 kcal / Fett: 0,9 g / Kolhydrater: 0 / Protein: 20,5 g