Sejfilé
671,00 kr 149 kr/kg Välj ett alternativ

Sejfilé

671,00 kr 149 kr/kg

Sej är en underskattad men utmärkt matfisk från torskfamiljen. Den kan upplevas som lite grövre än de andra vitfiskarna och har något gråare färg i köttet men är i gengäld en nästan helt fettfri fisk. Gör sig utmärkt i soppor och gratänger.

Nollställ
  • Fri hemleverans
  • 30 dagars smakgaranti
Dela denna produkten

Beskrivning

Miljömärkning: MSC – Marine Stewardship Council
Latinskt namn:
Pollachius virens
Attribut: Skinn och benfri
Fångstmetod/Härkomst: Fiskad i Nordsjön / Norska havet med trål
Hållbarhet: 6-12 månader
Storlek: 200-400 g
Tillagning: kokas / stekas / ugnsstekas / grillas
Innertemperatur vid tillagning: ca. 52°C
Näringsvärde: Energi: 382 kJ / 91 kcal / Fett: 0,9 g / Kolhydrater: 0 / Protein: 20,5 g